2021. aasta parimad testitud ja hinnatud lihatermomeetrid

Sisaldub selles juhendis:

üks

ThermoWorks

Thermapen One
kaks

ThermoWorks

Thermopop
3

ThermoWorks

ChefAlarm toiduvalmistamistermomeeter
4

Polder

Klassikaline digitaalne ahjusisene termomeeter ja taimer
5

Maitsev

Nutikas termomeeter
6

Lavatools

Odaviskamine
7

OXO

Good Grips Chef'i täpne lihatermomeeter
8

OXO

Good Grips Chef'i täppistermopaartermomeeter
9

ThermoPro

TP25 4 Probe Bluetooth Remote Meat Termometer

(Pildi krediit: ThermoWorks)

Parimad lihatermomeetrid teevad palju enamat kui annavad teile täpse näidu. Mõnel on juhised teatud toidutüüpide temperatuuride kohta, samas kui teised saavad teie nutitelefoniga ühenduse luua, et saaksite seda vabakäerežiimil jälgida. Mõnel on isegi mitu sondit, nii et saate korraga kontrollida rohkem kui ühte rooga.

Olenemata sellest, kas teile meeldib praadi või olete innukas pagar, võib hea lihatermomeeter tähendada erinevust õrnade tulemuste ja põletatud segaduse vahel. Ükskõik kui kogenud te köögis ka pole, on kõigi huvides hankida üks parimaid lihatermomeetreid. Testisime mitmesuguseid mudeleid, et aidata teil valida.



Musta reede lihatermomeetri pakkumised

  • Musta reede pakkumised: vaadake kõiki parimaid pakkumisi kohe!

Musta reede allahindlused on käes ja me oleme selle juba leidnud parimad musta reede pakkumised . Kui otsite uut lihatermomeetrit, kontrollige esmalt kindlasti müüki, juhuks kui võiksite soodsalt teha.

Millised on parimad lihatermomeetrid?

ThermoWorksi on oma köögitermomeetrite eest tunnustatud juba aastaid ja kui panime proovile 12 populaarset mudelit, saime kohe aru, miks: selle termomeetrid olid ühed parimatest tulemustest. Parim üldine lihatermomeeter enamiku inimeste jaoks oleks uus ThermoWorks Thermapen One, kiirloetav mudel, mis vastab tõesti sõnale kohe, olles samas peaaegu laboritäpne ja täis rohkem funktsioone, kui nii väikeselt termomeeterilt oodata võiks. , lihtne seade.

Kui te ei soovi nii palju maksta, on ThermoWorks Thermopop üldiselt parim odav valik: kõigest 35 dollariga on see võrreldavalt täpne ja lollikindel, kuigi mugavuse ja kiiruse osas peate pisut ohverdama.

Toiduvalmistamise seadistamiseks ja unustamiseks on ThermoWorks ChefAlarm toiduvalmistamistermomeeter funktsioonirikas sissejäetav mudel, mis töötab sama hästi nii ahjus kui ka pliidiplaadil. Kas otsite sarnast, odavamat versiooni? Peaaegu sama palju ja peaaegu sama täpselt saate teha 24,99-dollarise Polder Classicu digitaalse ahjusiseste termomeetri ja taimeriga.

Kui soovite, et teie keskmisest haruldasest praad oleks kõrgetasemeline, ühendub Yummly Smart Meat Thermometer mobiilirakendusega, et saada rohkem valikuvõimalusi ja rohkem visuaalseid juhiseid ja andmeid, kui ühestki töölauamudelist saate. Sellel on mõned piirangud, kuid see on üks lõbusamaid toiduvalmistamisviise – ja meie tulemused olid suurepärased.

Parimad lihatermomeetrid toiduvalmistamiseks, mida saate täna osta

ThermoWorks Thermapen Üks(Pildi krediit: ThermoWorks)

1. ThermoWorks Thermapen Üks

Parim lihatermomeeter üldiselt ja parim kiirloetav termomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:-58–572° F Nõutav lugemisaeg:1 sekund Testitud lugemisaeg:1-1,5 sekundit Väidetav täpsus:±0,5° F Testitud täpsus:±0,1° F Kasutatav sondi pikkus:4,4 tolliTÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Vaade John Lewise juures Prime Vaata Amazonist
Ostmise põhjused
+Äärmiselt kiire ja täpne+Lai valik kasulikke funktsioone+Seadeid on lihtne reguleerida
Vältimise põhjused
-Kallis

On põhjust, miks ThermoWorks Thermapen on muutunud nii professionaalide kui ka ettevõtlike kodukokkade seas kohe loetavate termomeetrite sünonüümiks: see töötab täpselt nii, nagu arvate. Tõmbate sondi välja, see lülitub sisse, võtate näidu, paned sondi ära, see lülitub välja ja oletegi valmis. See on nii intuitiivne, et see võib olla ka teie käepikendus ja saate seda kasutada kõigeks, alates pliidil kommide valmistamisest kuni tänupüha kalkuni või leiva küpsuse kontrollimiseni.

Uusim mudel Thermapen One on siiani parim. Siin on kõik klassikalised tipptasemel funktsioonid: ekraan, mis pöörleb automaatselt neljas suunas, nii et temperatuur on alati näoga ülespoole, ideaalne suurus ja ergonoomiline kuju nii suurtele kui väikestele kätele, kummeeritud rõngas, mis aitab kaasa haarata, lihtne juurdepääs seadete muutmiseks (kas soovite Fahrenheiti või Celsiuse kraadi, kas see peaks mõõtma terveid kraade või kümnendikke) ja kalibreerimistööriista. Kuid nüüd on see veelgi kiirem, andes teile kindla näidu veidi üle 1 sekundi (üle kolm korda kiiremini kui eelmine välkkiire MK4). Sellel on ka palju heledam automaatse sisselülitusega tuli ja see on ümber kujundatud, et see töötaks paremini induktsioonpliidiga.

Thermapen One läbis kõik meie kasutatavuse testid ja oli kõige täpsem mudel, mida vaatlesime, sobides tavapäraselt meie etalontermomeetri näidule kümnendiku kraadiga. Selle ainus negatiivne külg on 105-dollarine hind, mis ei pruugi olla kõigi eelarve piires. Aga kui see on teie oma, on see köögitööriist sama oluline kui terav nuga, rätikurätik ja vastupidav ahjukinnas – see ei muuda teie toitu mitte ainult paremaks, vaid muudab toidu valmistamise palju lihtsamaks ja lõbusamaks.

ThermoWorks Thermopop(Pilt krediit: ThermoWorks)

2. ThermoWorks Thermopop

Parim eelarve instant-loetud liha termomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:-58–572° F Nõutav lugemisaeg:3-4 sekundit Testitud lugemisaeg:3-4 sekundit Väidetav täpsus:±2° F Testitud täpsus:Vähem kui ± 0,1 ° F Kasutatav sondi pikkus:4,5 tolliTÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Kontrollige Amazoni Külastage saiti
Ostmise põhjused
+Täpsed temperatuurinäidud+Taskukohane+Atraktiivne, kasulik disain
Vältimise põhjused
-Ei käivitu ega pöörle automaatselt-Ebamugav nuppude paigutus

Kui te ei saa õigustada 105 dollari kulutamist ThermoWorksi tipptasemel Thermapen One'ile, saate 35 dollari eest märkimisväärselt hea asendaja samalt ettevõttelt Thermopopis.

Sarnaselt selle jämedamale, mõnusale suurele vennale on seda lihtne kasutada, täpne ja kiire. Te ei saa kõike, mida kallima mudeliga teete – piirdute täiskraadidega, mitte kümnendikutega (ThermoWorks väidab, et veamarginaal on ±2,0° F, kuigi see vastas alati meie soojustestide võrdlustermomeetrile); Käivitamiseks kulub veidi aega ja staatilise kuumuse näidu saamiseks 3–4 sekundit, kuid muidu saate sellest rohkem kui piisavalt. Selle kasutajasõbralik disain ja mõistlikud juhtnupud tõstavad teid koheselt üles.

Meil on väike kaebusi. Sa pead vajutama nuppu, et alustada temperatuuri lugemine või tuld põlema. Ekraan ei pöörle automaatselt; teise nupu vajutamine ei ole vaja. Mõned nupud asuvad esi- ja mõned tagaküljel. Kõik nupud on jäigad ja võtab rohkem vaeva, et ajakirjanduses kui tundub nad peaksid ja kuna kogu asi on ühe, mitte-liikuv tükk (kui mitte arvestada lisada sond kaas), saad vähem kliirens võttes näidud koos 4,5- tollised sondiga.

Isegi arvestades nende piirangutega, siis Thermopop on hea termomeeter, mis sobib ideaalselt kõigile, kes on alustanud köögis või ei pea (või hoolivad) kellad ja viled, mida saab lisada mitu Hamiltons või Jacksons hinna.

ThermoWorks ChefAlarm toiduvalmistamistermomeeter(Pilt krediit: ThermoWorks)

3. ThermoWorks ChefAlarm toiduvalmistamistermomeeter

Parim sissejäetav digitaalne termomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:-58–572° F Väidetav täpsus:±1,8° F Testitud täpsus:±0,5° F Kasutatav sondi pikkus:6,5 tolli Sondi kaabli pikkus:48 tolli Sondide arv:üksTÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Kontrollige Amazoni Külastage saiti
Ostmise põhjused
+Uskumatult lihtne kasutada+Palju funktsioone+Kasutaja kalibreeritav
Vältimise põhjused
-Kallis

Nagu selle edevam koheloetav õde-vend Thermapen, teeb ka ThermoWorks ChefAlarm toiduvalmistamistermomeeter rohkem ja teeb seda paremini kui selle sissejäetava termomeetriga konkurendid. Kui arvate, et teil pole kiirlugemise täiendamiseks midagi vaja, võib ChefAlarm teie meelt muuta – eriti kui röstite palju suuri lihatükke, praete või valmistate komme.

ChefAlarmi klahvistiku 10 nuppu on selgelt märgistatud ja paigutatud, nii et saate seadistada oma küpsetusaja, minimaalse ja maksimaalse temperatuuri ning alarmid sekunditega. Kuid saate reguleerida (või vaigistada) äratuse helitugevust või sisse lülitada taustvalgustuse, mis parandab loetavust olenemata sellest, kui pime on teie toiduvalmistamisala. Lai toitelüliti asub seadme ülaosas taga, ehk kõige hõlpsamini ligipääsetavas kohas; selle all on nupud skaala Celsiuse ja Fahrenheiti vahel vahetamiseks ning termomeetri kalibreerimiseks, viimane on selle stiili jaoks ainulaadne (kuid väga teretulnud) funktsioon. Kaks tugevat magnetit tagaküljel võimaldavad hoida termomeetrit külmkapis või grillis just seal, kus seda tõenäoliselt kõige rohkem vajate. Kaasas on ilus lukuga riidest kandekott, et hoida põhiseadet, sondi, klambrit ja juhiseid ühes kohas.

Termomeeter oli ka väga täpne (kõige rohkem poole kraadi piires) ja püsiv, olenemata sellest, kas veedeti tunde meie keskmise haruldase veevannis või vaid mõni minut fritüüri maapähkliõli lenduvas kuumuses. 65-dollarine hind on kahtlemata pisut järsk ja võib-olla raske seda õigustada, kui teil on juba hea vahetu lugemine. Kuid ThermoWorks ChefAlarm toiduvalmistamistermomeetri kohta pole palju muud halba öelda.

Polder Classic digitaalne ahjusisene termomeeter ja taimer(Pildi krediit: polder)

4. Polder Classic digitaalne ahjusisene termomeeter ja taimer

Parim soodsa hinnaga digitaalne termomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:32–392° F Väidetav täpsus:N/A Testitud täpsus:±1° F Kasutatav sondi pikkus:4,4 tolli Sondi kaabli pikkus:40 tolli Sondide arv:üksTÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Vaata Amazonist 3 Amazoni klientide arvustust
Ostmise põhjused
+Madal hind+Lihtne kasutada
Vältimise põhjused
-Väike ekraan-Sisse/välja lülitile on raske juurde pääseda

Eelistame väliseid sondilaadseid sissejäetavaid termomeetreid nende ahjus (ja liha sees olevatele) sugulastele, kuna need on ohutumad ning oluliselt hõlpsamini loetavad ja programmeeritavad. Seda tüüpi termomeeter pole palju lihtsam kui Polder Classic digitaalne ahjusisene termomeeter ja taimer – eelarvesõbralik valik, mis teeb kõik vajalikud põhitoimingud.

Soovitud küpsetusaja ja -temperatuuri seadistamine või häiresignaali seadistamine pärast soovitud temperatuuri saavutamist kõlama ei saa olla lihtsam. Alarm on läbistav, kuid selge ja mitte ebameeldiv. Ja me ei märganud testimise ajal probleeme täpsusega (kuigi termomeeter mõõdab ainult terveid kraade, mitte kümnendikke, nii et minutilisi kõikumisi oli raskem tuvastada).

Digitaalekraan, mille pindala on väiksem kui 1,5 x 1,9 tolli, on väike ja valguse puudumine võib mõnikord lugemist raskendada. Kuigi termomeetri põhi on hea koht skaala lüliti asetamiseks, kuna tõenäoliselt ei pea te Celsiuse ja Fahrenheiti vahel väga sageli vahetama, on see sisse-välja lüliti jaoks kohutav asukoht, mida vajate iga kord. paned ahju või grilli põlema.

Kokkuvõttes ei tekita Polder Classic digitaalne ahjusisene termomeeter ja taimer palju kaebusi, kuigi peale ahvatlevalt madala hinna ei tekita see ka erilist elevust.

Nutikas termomeeter(Pilt krediit: Yummly)

kas on must ps5

5. Yummly Smart termomeeter

Parim nutikas lihatermomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:Kuni 572 ° F Väidetav täpsus:N/A Testitud täpsus:N/A Kasutatav sondi pikkus:3 tolli Sondi kaabli pikkus:N/A Sondide arv:1 kaasas (kuni 4)TÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Kontrollige Amazoni Külastage saiti
Ostmise põhjused
+Suurepärane rakenduse kogemus+Võite kasutada kuni nelja sondid korraga
Vältimise põhjused
-Aeganõudev seadistamine-Lühike sond

Kuigi Yummly Smart Thermometer on ühendatud (nõutava) Yummly toiduvalmistamise rakendusega, mis annab teile juurdepääsu teie maitsele ja toitumisnõuetele vastavate retseptide kureeritud galeriidele, saate seda kasutada ka mis tahes oma retseptiga. Lihtsalt käivitage suurepärase disainiga Androidi või iOS-i rakendus, mis on tulvil uhkeid fotosid ja elegantset temperatuurigraafikat, järgige ekraanil kuvatavaid juhiseid ja oodake, kuni saate äratuse ja hoiatuse, et teie toit on valmis.

Välja arvatud see, et see ei ole päris nii lihtne. Enne termomeetri kasutamist peate looma Yummly konto, mis on tüütu protsess, mis hõlmab eelistatud köökide, koostisosade ja muu sellise valimist. Seejärel peate akutoitel dokis olevat termomeetrit 30 minutit laadima ja siduma selle oma telefoni või tahvelarvutiga, mis võttis mul paar katset õigeks saada. Pärast seda ei olnud asjad isegi täiesti valuvabad, kuna rakendusel oli paar minutit probleeme paaristermomeetri tuvastamisega, kui olime seda kasutama valmis. Pärast seda läks aga asi libedalt ja meie röst tuli lõpuks vapustav, suussulav keskmine haruldane. (Rakendus võtab isegi ülekantud toiduvalmistamise arvesse.)

Kuid üks termomeetri sond maksab 99 dollarit, mis on kallis millegi jaoks, mis määrab ainult liha küpsuse, isegi rakenduse kaudu. Kui soovite sel viisil korraga valmistada kuni nelja rooga, saate seda teha, kuid kas see on väärt peaaegu 400 dollarit? Sond ise on üks väikseimaid, mida nägime, vaid 3 tolli kasutuspikkusega, nii et suuremad liha- või linnulihatükid võivad probleeme tekitada. Ja kuna dokk ei tohi toiduvalmistamise ajal olla sondist kaugemal kui 5 jalga, võib teil olla palju asju, et see kõik tööle saada.

Yummly Smart termomeeter on kahtlemata dünaamiline ja lõbus ning hea märk sellest, kuidas nutikas toiduvalmistamine tulevikus tõenäoliselt sarnaneb. Kuid loodetavasti paraneb seadistamise lihtsus - ja hind langeb.

Lavatools Javelin(Pildi krediit: Lavatools)

6. Lavatools Javelin

Parim kompaktne lihatermomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:-40–482° F Nõutav lugemisaeg:4-5 sekundit Testitud lugemisaeg:4 sekundit Väidetav täpsus:±0,9° F Testitud täpsus:±0,6° F Kasutatav sondi pikkus:2,8 tolliTÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Prime Vaata Amazonist Prime Vaata Amazonist Prime Vaata Amazonist Vaata kõiki hindu (leiti 6) 14 Amazoni klientide arvustust
Ostmise põhjused
+Kompaktne disain+Magnetsalvestusvõimalus
Vältimise põhjused
-Äärmiselt lühike sond-Ekraan ei pöörle

Lavatools Javelin pole võtmehoidja külge kinnitamiseks piisavalt väike, kuid see on lähedal. Mõõtes veidi alla 4,5 tolli suletuna, on see kaugeltki lühim kiirloetav termomeeter, mida testisime. See on kindel, et te ei pea muretsema, et see teie kommunaalteenuste sahtli risusse ajab. (Kuigi kuna sellel on integreeritud magnetid, saate selle kuhugi riputada ja mitte muretseda selle sahtli olemasolu pärast.)

Kuigi Javelini suurus muudab selle kaasaskandmise lihtsaks, peate hoolitsema selle eest, et te ei kataks digitaalset ekraani oma käega, ja kuna sond on vaid 2,8 tolli, peate toiduga lähemalt tutvuma. tahan kontrollida – kui töötate sügavas potis või sibulapraega, võib see osutuda nii otseses kui ka ülekantud tähenduses valusaks.

Ekraan ei pöörle ega sütti – kaks funktsiooni, millest on palju puudust tunda, kuid mida on selle eelarvehinna juures oodata. Termomeetri toiteallikaks on ka 3-voldine CR2032 aku, mitte üks või kaks ülitavalist AAA patareid, nagu iga teine ​​mudel, mida vaatlesime.

Javelin on kiire, lugemisajad jäävad vahemikku 3 kuni 4 sekundit ja kuigi see pole täiesti täpne, ei langenud see meie testides kunagi rohkem kui 0,6 ° F, mis peaks sobima peaaegu iga kodurakenduse jaoks. Vaid 26 dollari eest taskukohane Javelin ei ole halb ost, kuid see tuletab meelde, et kuigi head asjad on sageli väikestes pakendites, on köögis kõige parem hoida kuumusest nii kaugel kui võimalik.

OXO Good Grips Chef'i täpne lihatermomeeter(Pildi krediit: OXO Good Grips)

7. OXO Good Grips Chef’i täppis-sissejäetav lihatermomeeter

Parim valikuga lihatermomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:120-200° F Väidetav täpsus:N/A Testitud täpsus:N/A Kasutatav sondi pikkus:2,2 tolliTÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Vaata Amazonist
Ostmise põhjused
+Väga lihtne lugeda+Palju juhiseid
Vältimise põhjused
-Lühike sond ei ole ideaalne suuremate praadide jaoks

OXO Good Grips Chef'i täppis-sissejäetav lihatermomeeter meenutab mulle paljuski seda, millist lihatermomeetrit mu vanematel oli minu kasvamise ajal – kuid seda on veelgi lihtsam kasutada ja lugeda. Sondi tekstureeritud põhi näitab täpselt, kui kaugele see liha sisse tuleb sisestada, ja 2,6-tollise läbimõõduga mõõdikut on lihtne lugeda, temperatuuri vahepunktid on iga 10 kraadi järel vahemikus 120–200, märgistused nii Fahrenheiti kui ka Celsiuse kraadides. , suur tüüp ja isegi põhijuhend ohutute toiduvalmistamistemperatuuride kohta otse valikukettal. Eemaldatav sondi kate sisaldab samu numbreid ja selgitusi temperatuuride kohta, mille juures võite oodata keskmise haruldase, keskmise ja hästi küpsetatud liha erinevate lihade puhul. Nagu toote nimigi ütleb, annab OXO teile liha küpsetamisel hea haarde.

Suurim probleem, millega testimise ajal kokku puutusime, oli termomeetri pikkus. Juhistes öeldakse, et termomeeter tuleb sisestada tekstureeritud ala serva, kuid see on vaid 2,2 tolli – mitte piisavalt kaugel, et toime tulla suurte praadidega. Ja kuna see jätab liha kohal rohkem kui 3 tolli termomeetrit, võib teil tekkida probleeme ahju õige ruumi leidmisega. (Me saime selle otse küljele sisestamisega hästi hakkama, kuid see oli tüütu ja sond ei tahtnud sellesse asendisse jääda.)

Vaid 16 dollari hinnaga OXO Good Grips Chef'i täppis-sissejäetav lihatermomeeter on odav viis tagada, et teie liha on ohutult küpsetatud soovitud küpsusastmeni. Muidugi, see on vanamoodne, kuid kui liha on kõik, mille jaoks seda vajate, ja saate ahju sisse ja sealt välja minna, on see suurepärane termomeeter, mida mu vanemad oleksin lapsepõlves armastanud.

OXO Good Grips Chef'i täppistermopaartermomeeter(Pildi krediit: OXO Good Grips)

8. OXO Good Grips Chef’i täppistermopaartermomeeter

Kõige paindlikum lihatermomeeter

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:-58–572° F Nõutav lugemisaeg:2-3 sekundit Testitud lugemisaeg:3-4 sekundit Väidetav täpsus:±0,9° F Testitud täpsus:±0,6° F Kasutatav sondi pikkus:4,1 tolliTÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Vaata Amazonist
Ostmise põhjused
+Kergesti loetav ekraan+Lainurksond
Vältimise põhjused
-Liiga sile keha-Seadeid on raske muuta

OXO Good Grips Chef'i täppistermopaartermomeeter näeb välja täpselt selline kiirloetav termomeeter, mida ootate OXO-lt. See on suur, stiilne ja mustvalge, väheste silmapaistvate omadustega. Nagu paljud teised OXO kõikehõlmava tootesarja köögitooted, on see palju parem, kui võite oodata – kui mitte täiuslik.

See on pikk (just üle 6,5 tolli) ja ovaalse kujuga, kuid ka paks (0,8 tolli) ja ümarate servadega, nii et seda on mugav käes hoida. Selle kahesuunaline pöörlev ekraan kasutab mustal taustal valgeid numbreid, mis muudab lugemise hõlpsaks igas valguses. Kõige huvitavam on see, et temperatuuriandur pöörleb tavapärase 180 asemel 225 kraadini, nii et saate mugavalt mõõta temperatuuri mis tahes asendis, kasutades domineerivat kätt, olenemata sellest, milline see on. Isegi ThermoWorks Thermapen ei tee seda.

Kuigi see on kiire, pole see meie testitud termomeetritest kõige täpsem, kuna see oli tavaliselt umbes poole kraadi võrra väljas. Selle suuremad takistused on seotud kasutatavusega. Läikiv korpus on liiga libe, integreeritud nuppu sondi avamiseks on raskem kasutada kui lihtsalt metallist välja tõmmata ja kui soovite muuta kas skaalat või temperatuuri eraldusvõimet, peate liigutama põhjas kahte sisestuslülitit aku korpusest. See oli ebatavaliselt keeruline protsess, mida me ei saanud teha soovitatud Phillipsi kruvikeerajaga (vajasime hambaorki).

Võib-olla on OXO Good Grips Chef'i täppistermopaari termomeetri kõige kahetsusväärsem puudus selle hind. Kui see oleks odavam, oleks see mõjuvam ost, kuid 104 dollari eest, mis jääb napilt alla märkimisväärselt suurepärasele Thermapen One'ile, pole see võrreldav. Meie soovitus: juurduge oma diivanipatjadest, leidke see lisapenn ja hankige selle asemel Thermapen One.

ThermoPro TP25 4 Probe Bluetooth Remote Meat Termometer(Pildi krediit: ThermoPro)

9. ThermoPro TP25 4 Probe Bluetooth Remote Meat Termometer

Sest kui üks liha termomeeter ei piisa

Tehnilised andmed
Temperatuuri vahemik:32-572° F Väidetav täpsus:±1,8° F Testitud täpsus:±1,5° F Kasutatav sondi pikkus:6 tolli Sondi kaabli pikkus:42 tolli Sondide arv:4TÄNASED PARIMAD PAKKUMISED Kontrollige Amazoni Külastage saiti
Ostmise põhjused
+Võimaldab valmistada mitut rooga korraga+
Vältimise põhjused
-Võimalikud täpsusprobleemid-Lihvimata rakendus-Küsitav temperatuurijuht

Kui küpsetate sageli suurtele või valivatele seltskondadele, ei pruugi ühest lihatermomeetrist piisata. ThermoPro TP25 4 Probe Bluetooth Remote Meat Termomeeter pakub kõiki digitaalse sissejäetava termomeetri mugavusi, kuid on varustatud nelja erineva sondiga, mis toidavad põhiseadet (ja kaasasolevat vajalikku rakendust). Võimalus hallata mitut lihatükki ning samal ajal žongleerida erinevate küpsetusaegade ja temperatuuridega (sellele rühmale meeldib veiseliha harv, sellele rühmale on kanapraad jne), annab teile köögis või grillimisel rohkem paindlikkust kui enamik teisi mudeleid, mida oleme käsitlenud.

See kujutab endast oma väljakutseid, kuna kõigi nelja sondi (kaks pistikut põhiseadme mõlemale küljele) üheaegne paigutamine on tülikas ja teie toiduvalmistamise seadistus ei pruugi võimaldada lihtsat lahendust. On ka teisi, rohkem usaldust vähendavaid probleeme. Tootekarp on täis kirjavigu. Rakendus on intuitiivne, kuid halvasti disainitud ja navigeerimiseks ärritav, nagu poolik prototüüp, mis kuidagi uksest välja hiilis. Samuti kahtlen selle sisseehitatud temperatuuri eelseadistustes, mis määravad veiseliha puhul keskmise haruldase temperatuuri liiga kõrgel temperatuuril 140 ° F, ja tõepoolest, meie sellel eelseadistatud röstil küpses röst, mis on kindlalt keskmine. Kuigi saate soovitud sihttemperatuuri või -vahemiku jaoks luua oma eelseadistused, ei saa te ühtegi vaikeseadet muuta, olenemata sellest, kui rumal need teile tundub (veisehakkliha peab olema 160° ja linnuliha 165°? Kas tõesti?). Kõige tüütum: termomeeter oli veevanni testi esimese kahe ja poole tunni jooksul olnud ühtlane ja enamasti täpne, kuid selle aku sai sel hetkel tühjaks ja termomeeter tuli ühendada, mille tulemusena temperatuurinäidud kõikusid. metsikult üle 20-kraadise lubamatu vahemiku.

ThermoPro TP25 4 Probe Bluetooth Remote Meat Termomeetri neljasuunalise funktsionaalsuse ja mõistliku hinna kombinatsioon võib muuta selle heaks investeeringuks, kui olete suur grillmeister või peokorraldaja. Pidage lihtsalt meeles, et lisaaeg, mille peate kulutama kaablite lahtiharutamiseks ja rakenduses kõige täiuslikumaks muutmiseks, on aeg, mille võiksite veeta hoopis oma külalistega – ja ärge laske akul toiduvalmistamise ajal tühjaks saada.

Mida otsida lihatermomeetrist

    Stiil
    Turul on mitut erinevat tüüpi termomeetrit ja see, mis teile süüa meeldib, otsustab, millise stiili ostate. Kui küpsetate harva midagi muud peale rostbiifi või kana, võib lihtne sissejäetav lihatermomeeter selle töö ära teha (ja enamikul juhtudel on see väga taskukohane). Saate oma mängu täiustada digitaalse kaugsondi stiilis termomeetriga, mis tänu kaabliga sondidele võimaldab teil näha liha hetketemperatuuri väljastpoolt ahju, määrata temperatuuri maksimume ja häireid ning palju muud. Need sobivad hästi ka friteerimiseks või suhkrutööks, kui teil on panni külje külge kinnituv mudel. Kui eelistate ühte kõikjale minevat mudelit, võib kiirlugemine töötada kõigis neis kohtades, kuigi see muudab temperatuuride aja jooksul kaardistamise keerulisemaks.Analoog või digitaalne
    Analoogtermomeetrid on tavaliselt odavamad kui digitaalsed, kuid need on ka alati aeglasemad ja tavaliselt raskemini loetavad. Termomeetri puhul, mille jätate tänupüha kalkunile mõneks tunniks, on see vähem oluline kui õhukese steigi või karamellkastme puhul, kus iga kraadimuutus võib näidata erinevust õnnestumise ja ebaõnnestumise vahel. Kuna mõned head digitaalsed termomeetrid on saadaval hinnaga 35 $ või vähem, on parem, kui saate, kui saate ühe neist.Kiire lugemise funktsioonid
    Kiirloetavate termomeetrite kõige olulisemad omadused on suurus ja disain: soovite sellist, mis poleks liiga väike ega liiga suur, millel oleks hõlpsasti juurdepääsetav sond ja millest saaksite kindlalt kinni hoida isegi siis, kui aur või rasv segab. . Paljudel uuematel kiirloetavatel mudelitel on ka kahes või neljas suunas süttivad või pöörlevad ekraanid (nii et näete temperatuuri olenemata teie või toidu asukohast); need on abiks, kuid võivad lõpphinnale palju juurde anda.Sondide arv
    Enamikul kaugsondidega termomeetritel on ainult üks sondi, nii et saate korraga jälgida ainult ühe tassi temperatuuri. Mõned neist sisaldavad aga kuni nelja sondit, mis võimaldab teil valmistada metsikult erinevaid retsepte vaid ühe seadmega. See on mugav, eriti kui naudite palju või valmistate sageli mitut liha korraga, kuid see võib olla ka logistiliselt keeruline (kuna teil võib korraldada palju sonde ja kaableid) või kulukas (mudelite puhul, kus iga sondi müüakse eraldi). .Eraldusvõime, skaala ja kalibreerimine
    Kodused termomeetrid mõõdavad kas tervetes kraadides või kümnendikkudes; veenduge, et teate, kui palju detaile soovite, sest mitte iga termomeeter ei tööta mõlemat – ja need, mis seda teevad, peaksid muutma eraldusvõimete vahel vahetamise lihtsaks. Samamoodi peaks termomeeter näitama temperatuuri nii Fahrenheiti kraadides kui ka Celsiuse kraadides, et saaksite seda kasutada olenemata sellest, kus te elate, ja võimaldada teil hõlpsalt nende kahe vahel vahetada. Kuigi see pole vajalik, on kalibreerimine suurepärane lisafunktsioon; Mõõtes teadaolevat temperatuuri (nt jäävesi) ja kohandades näitu vastavalt, saate termomeetri kasutamist jätkata isegi siis, kui selle esialgne täpsus aja jooksul väheneb.Nutikas funktsionaalsus
    Nutikad termomeetrid saavad ühenduda mobiilirakendusega, et saaksite ahjus toimuvat jälgida ka siis, kui olete köögist eemal. See on ikkagi mingi trikk ja sellest on vähe kasu, välja arvatud juhul, kui valmistate kauaküpsetavat rooga, mis võib suurema osa päevast imeda. Kuid rakendused, mis võimaldavad temperatuuri pikaajalist jälgimist ja millel on teatud lihaliikide või lihalõikude jaoks eelseadistused, võivad aidata protsessist osa oletustest kõrvale jätta. Kasutage siiski kohandatavat, kuna teie toiduvalmistamisseadmeid ja isiklikke eelistusi võib olla raske mis tahes tarkvarasse sisse kodeerida.

Kui palju peaks te maksma liha termomeeter

Lihatermomeetri hind võib ulatuda vähem kui 10 dollarist kuni 100 dollarini. Loomulikult, mida rohkem kulutate, seda rohkem funktsioone saate, nagu rakenduse ühenduvus ja täiendavad sondid. See aga ei tähenda, et head lihatermomeetrit hea hinnaga ei saaks.

Enne uue termomeetri otsimist otsustage oma eelarve ja selle üle, mida vajate. Mõelge, milleks te seda kasutate ja kas lisafunktsioonid oleksid kasulikud. Kui soovite seda esmaklassiliselt kaubamärgilt, näiteks ThermoWorksilt, olge valmis maksma esmaklassilist hinda. Kuid isegi ThermoWorks pakub valikuvõimalusi neile, kellel on väike eelarve, näiteks ThermoPop, seega uurige kindlasti enne investeerimist.

Kuidas me köögitermomeetreid testisime

(Pildi krediit: tulevik)

12 köögitermomeetri hindamiseks viisime need läbi rea objektiivseid ja kasutatavuse teste, mis võimaldavad meil kindlaks teha nende üldised tehnilised võimalused ja seda, kui hästi need igapäevases köögitöös töötasid.

Kiirloetavate termomeetrite kiiruse ja täpsuse mõõtmiseks seadistame kolme erineva temperatuuriga veevannid: üks on täidetud jääveega, mille temperatuur on napilt üle 32° Fahrenheiti, teine, mille vesi hoitakse konstantsel temperatuuril (ligikaudu 125° või seal, kus te Loodan, et tõmbate veiseliha tüki keskmise haruldase küpsusastme saavutamiseks sous vide masina ja potti veega, mis keeb veidi üle 204° (keemistemperatuur, mida mõjutab meie katseruumi kõrgus). Kastsime iga termomeetri sondi vette, määrasime, kui kaua kulus temperatuurinäidu stabiliseerumiseks, ja võrdlesime selle temperatuurinäitu värskelt kalibreeritud laborikvaliteediga võrdlustermomeetri näiduga.

Kaablitega digitaalsete kaugsondi termomeetrite puhul kasutasime 125° veevanni ja võrdlustermomeetrit, et jälgida temperatuuri ühtlust 5 tunni jooksul.

Seejärel kutsusime termomeetrid terve päeva kestnud toiduvalmistamise maratonile, röstisime neljakiloseid välisfileetükke, kuni need saavutasid keskmise haruldase taseme. Kiirloetavate ja külge kinnitatavate termomeetrite jaoks praadisime ka friikartuleid ja tortillakrõpse, kasutades täpsuse ja kasutatavuse võrdlemiseks igal juhul mitut ühikut. Teel proovisime võimalikult palju termomeetrite erifunktsioone (nt temperatuurialarmid või mobiilirakendused), et saaksime jäljendada nende toimimist reaalses maailmas.

Kui olime toiduvalmistamise lõpetanud, käisime läbi ka nende puhastamise ja ladustamise, et näha, kui hästi need igapäevasele hooldusele vastu peavad.

Tänaste parimate pakkumiste kokkuvõte SuperFast Thermapen ONE... ThermoWorks Thermapen Üks Amazon 65 naela Vaade Vaata kõiki hindu Polder Digitaalne in-Ahi liha ... Polder Classic Amazon 21,30 naela Vaade Vaata kõiki hinduVähendatud hind Lavatools PT12 Javelin... Lavatools Javelin PT12 Amazon 20 naela 14,99 naela Vaade Vaata kõiki hindu OXO Good Grips Chef's... OXO Good Grips Chef's Precision Amazon 20,75 naela Vaade Vaata kõiki hindu OXO 11204300 head käepidemed... OXO Good Grips Chef's Precision Amazon 97,69 naela Vaade Vaata kõiki hinduKontrollime iga päev üle 250 miljoni toote parimate hindadega